Черную
редьку выращивали много веков назад. В Китае и Японии, например, для ее
выращивания отводили третью часть всех посевных площадей. Редьку
использовали в пищу, из нее изготавливали растительное масло, а также
применяли это растение в целительстве. В отличие от
других овощей, в ней почти нет витаминов, но зато она обладает высоким
антимикробным действием. Растертые до кашицы семена черной редьки с
успехом используют в виде компрессов и примочек для лечения экземы и
быстрейшего заживления гнойных ран. При воспалении горла и легких
рекомендуют употреблять редьку как отхаркивающее средство. Экстракт
редьки помогает очистить тело от пигментации. Для этого из клубня
выжимают сок, смешивают его поровну по объему с вином, выпаривают в
закрытой крышкой посуде до загустения, а затем смазывают экстрактом
проблемные места. Кроме этого, его принимают по 1 ч.л. 3 раза в день.
Тем, кто страдает анемией (малокровием), для улучшения состояния нужно
смешать поровну по объему свежевыжатые соки редьки и столовой свеклы, а
затем пить эту смесь глотками несколько раз в день. Чтобы
камни из желчного пузыря быстрее выходили, вместе с назначенным врачом
лекарством надо ежедневно пить свежевыжатый из редьки сок. Для улучшения
аппетита сок редьки смешивают поровну по объему с пивом и пьют по 50 мл
перед обедом. Употребляя до 2 стаканов в день смеси сока редьки и меда,
взятых поровну, остановите развитие атеросклероза, водянки и
воспалительных заболеваний печени. При бронхите,
кашле сердцевину плода вырезают, заполняют отверстие медом, закрывают
хлебным мякишем и оставляют на 4 часа в теплом месте. Полученную
жидкость сливают в чистую посуду и употребляют по 2-3 ст.л. (дети — по 1
ч.л.) 3 раза в день. Злоупотреблять этим средством нежелательно. Черную
редьку используют также при лечении ревматизма. Нужно 150 мл
свежевыжатого из редьки сока перемешать со стаканом натурального меда,
1/2 стакана водки, 1 ст.л. соли и втирать смесь в больные места. Черная редька
— прекрасное лечебное средство, но ее употребление противопоказано при
язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных процессах в
тонком и толстом кишечнике, а также нежелательно лечить редькой подагру,
заболевания печени и почек в состоянии обострения. http://babushka.ua
|